Classification of artisanal Andalusian cheeses on physicochemical parameters applying multivariate statistical techniques

نویسندگان
چکیده

برای دانلود رایگان متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

Effect of Processing Parameters on Physicochemical Properties of β-Carotene Nanocrystal: A Statistical Experimental Design Analysis

Incorporation of functional foods and nutraceuticals such as carotenoids which suffer from poor water solubility and low bioavailability into nano-sized delivery systems can improve their solubility, stability and oral bioavailability. The aim of this study was to prepare β-Carotene nanodispersion and investigate the effects of preparation parameters by means of response surface methodology usi...

متن کامل

the clustering and classification data mining techniques in insurance fraud detection:the case of iranian car insurance

با توجه به گسترش روز افزون تقلب در حوزه بیمه به خصوص در بخش بیمه اتومبیل و تبعات منفی آن برای شرکت های بیمه، به کارگیری روش های مناسب و کارآمد به منظور شناسایی و کشف تقلب در این حوزه امری ضروری است. درک الگوی موجود در داده های مربوط به مطالبات گزارش شده گذشته می تواند در کشف واقعی یا غیرواقعی بودن ادعای خسارت، مفید باشد. یکی از متداول ترین و پرکاربردترین راه های کشف الگوی داده ها استفاده از ر...

Multivariate statistical techniques for parallel performance prediction

Performance prediction can play an important role in improving the efficiency of multicomputers in executing scalable parallel applications. An accurate model of program execution time must include detailed algorithmic and architectural characterizations. The exact values for critical model parameters such as message latency and cache miss penalty can often be dificult to determine. This resear...

متن کامل

Multivariate cross-classification: applying machine learning techniques to characterize abstraction in neural representations

Here we highlight an emerging trend in the use of machine learning classifiers to test for abstraction across patterns of neural activity. When a classifier algorithm is trained on data from one cognitive context, and tested on data from another, conclusions can be drawn about the role of a given brain region in representing information that abstracts across those cognitive contexts. We call th...

متن کامل

Multivariate Statistical Tests for Comparing Classification Algorithms

The misclassification error which is usually used in tests to compare classification algorithms, does not make a distinction between the sources of error, namely, false positives and false negatives. Instead of summing these in a single number, we propose to collect multivariate statistics and use multivariate tests on them. Information retrieval uses the measures of precision and recall, and s...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Dairy Science & Technology

سال: 2015

ISSN: 1958-5586,1958-5594

DOI: 10.1007/s13594-015-0242-5